Lacarne en una barbacoa no puede faltar, se puede decir que es la protagonista, por eso la calidad de esta es fundamental si queremos que nuestra barbacoa sea todo un éxito. Tampoco nos podemos olvidar de la sal y las especias para condimentarla; y de una buena guarnición a base de verduras o ensaladas para hacer la comida más ligera.
Unaensalada nunca puede faltar en una barbacoa, es la guarnición perfecta para compensar los platos fuertes de carne.Esta ensalada variada -improvisada 100% con todos los elementos posibles- llevaba: lechuga batavia, tomatitos cherry, huevo duro, atún, queso tipo Feta y nueces.Este tipo de ensaladas nunca suele fallar, así que te la recomiendo.
Enuna barbacoa los pinchitos no pueden faltar. Son fáciles de preparar y excelentes para comer en un ambiente informal y festivo. Los pinchos de cordero sorprenderán a los
Láveselas manos con agua caliente y jabón durante al menos 20 segundos antes y después de manipular alimentos. Si va a cocinar en un lugar donde no tiene acceso a un fregadero, asegúrese de llevar agua caliente, jabón y toallas de mano desechables. Los alimentos listos para comer (como ensaladas, verduras, salsas) y los alimentos Aunquequizás no te haga falta, en caso de que dispongas de una barbacoa con baldas laterales lo suficientemente amplias. En cualquier caso, procura tener siempre una zona despejada, aunque sólo sea para dejar la bandeja de la comida y dejar cualquier útil de cocina que estés utilizando, como pinzas, tenedores o termómetro.

Obviamente un 4 de julio sin mencionar las hamburguesas no sería 4 de julio. A los americanos les encanta sacar la barbacoa y cocinar todo tipo de carnes, pero es raro que en una celebración

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que no puede faltar en una barbacoa